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Salade à l’abricot
Difficulté facile Ingrédients 12 abricots (bien mûrs) 1 morceau de parmesan 1/2 bouquet de basilic 4 cs d'huile d'olive 1 cs de vinaigre d'abricots poivre du moulin Préparation Ouvrir les abricots en 2, retirer les noyaux puis émincer-les. Laver, sécher...
Tartare viande séchée
Difficulté facile Recette pour 4 personnes Ingrédients 200 gr viande séchée 80 gr échalote 60 gr vinaigre d'abricots 30 gr huile d'olive 40 gr abricots séchés poivre Préparation Peler et hacher finement l'échalote Couper la viande séchée et les abricots...